Biskuvili Kek

Bir arkadaşıma giderken ne yapsam ne yapsam diye düşünürken, evdeki çikolata tozlarını ve biskuvilerini artık değerlendirmemiz gerektiğini düşündüm. İlk başta kakaolu sadece bir kek yapmayı düşünürken, son anda petibör benzeri çay dostu biskuvileride minik minik parçalayıp ekleyiverdim kekime..Sonuçta gittiğimiz yerde kekimi minik dostlarımın elinde görmek verdiğim emeğe değdiğini gösterdi..

Hazırlama Süresi: 15 dk.

Pişirme Süresi: 30-35 dk.


Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

2.5 bardak un

1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ

1.5 bardak süt

1 paket kabartma tozu

Kakaolu Biskuvi (her çeşit olabilir, sizin zevkinize kalmış)

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri derince bir kapta iyice çırpıyoruz. Un, sıvıyağ, süt ve kabartma tozunu ilave edip bütün malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Son olarakta dilediğiniz miktarda kakao’yu ilave edip karışıma yediriyoruz (ben 2 tatlı kaşığı kullanmıştım ama biraz az geldi). Dilerseniz, önceden yağladığımız kalıplara dökmeden hemen önce içine minik minik parçaladığınız biskuvi parçacıklarını atabilirsiniz. Önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derece fırında 30-35 dakika içi iyice olana kadar pişiriyoruz.

 

Afiyet olsun…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s