Mayalı Poğaça

Bu güzel poğaçalar için teşekkürler Buket 🙂

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

1 paket yaş maya (yada 1.5 tatlı kalığı toz maya)

1 yumurta akı

2 tatlı kaığı toz şeker

Aldığı kadar un

 

1 yumurta sarısı (üzerine)

Susam – Çörekotu (üzerine)

 

Beyaz peynir (iç)

 

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri karıştırma kabında kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar karıştırıp, yoğuruyoruz. Hamurdan parçalar alıp, iç’ini koyup kapatıyoruz. Yumurta akı sürüp (arzuya göre) susam veya çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

 

Afiyet olsun..

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s