Baharatlı Tavuk

Gittiğim bir sünnette haşlanmış ve didiklenmiş olarak hazırlanmış bir tavuğa sos yapma görevide bana düştü.. Nohutlu pilavın yanına annemden gördüğüm baharatları karıştırarak bir sos hazırlandım.. Ne gibi yorumlar yapıldı pek bilmesemde, olumsuz bir geri dönüm olmadı.. 🙂

Malzemeler:

2 çay bardak zeytinyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı fesleğen

1 tatlı kaşığı nane

Karabiber

 

Hazırlanışı:

Önceden hazırlanmış ve didiklenmiş tavuğa, derin bir kapta karıştırdığımız baharatları ve zeytinyağını iyice yedirdikten sonra kısık ateşte kısa süre kavuruyoruz.

 

Afiyet olsun..

Reklamlar

One thought on “Baharatlı Tavuk

  1. Geri bildirim: Piyaz, Ton Balıklı Salata ve Tavuklu Pilav « 'Mutfaktayizz'

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s