Tava Böreği

Yeni evlenen yakın arkadaşlarımdan birinin tadına bakmadığım ama tadının çok güzel olduğuna emin olduğum tava böreği tarifi.. Her zaman etrafa saçtığın pozitif enerji ve gülücükler için teşekkür ederiz Demett 🙂

Malzemeler:

3 yufka

2 yumurta

2 bardak süt

1 katı yağın yarısı (125 gr.)

1 kaşık tereyağı

Peynir (iç)

Maydanoz  (iç)

Hazırlanışı:

2 yumurtayı çırpıyoruz ve 2 bardak sütümüzü ekliyoruz. Yağ ve tereyağını karıştırıp karışıma ekliyoruz. Tavayı katı yağ ile iyice yağladıktan sonra 1 yufka açılarak tavanın içine yayıyoruz. Hazırladığımız karışımdan bir miktar ekliyoruz. İkinci hatıda aynı şekilde yaptıktan sonra üçüncü katta peynir ve maydanoz ile hazırladığımız içten ekliyoruz. En son yufkalara hazırladığımız karışımdan döküp, ocakta iki tarafıda kızarana kadar pişiriyoruz.

 

Afiyet olsun..

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s