Renkli Patates Salatası

Malzemeler:

5-6 tane patates (haşlanmış)

2 tane havuç

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1 tane limon

1/2 çay bardağı zeytinyağı

Baharatlar

1 su bardağı  süzme yoğurt

1 su bardağı dilimlenmiş kornişon turşu

Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesleri bir kapta ezip yağını, limonunu ve istediğimiz baharatlerı ilave edip iyice karıştıralım ve ikiye ayıralım. Birisini kıydığımız maydanoz ve dereotu ile karıştırıp diğerini de rendelediğimiz havuç ile karıştıralım.. Derin bir kasenin içine streç film serip patatesleri sırayla yayalım ve buzdolabında en az 1 saat bekletelim. Servis yapacağımız zaman servis tabağımıza ters çevirerek streç filmi çıkarıp üstünü yoğurtla ve dilimlenmiş kornişon turşusu ile kaplayalım.

 

Afiyet olsun…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s