Kızartma Dolması

Malzemeler:

3 patlıcan

8-9 adet dolma biber

Şakşuka icin:

3-4 domates

3 yeşil biber

Hazırlanışı:

Patlıcanları küçük parçalar halinde doğruyoruz ve zeytinyağında kızartıyoruz. Daha sonra dolma biberleri biraz yumuşayacakları kadar kızartıyoruz. Domates ve biberi doğratıp ayrı bir tavada az miktarda zeytinyağı ile 10 dk. pişiriyoruz. Piştikten sonra patlıcanlar ile karıştırıyoruz ve dolma bibberlerinin içine dolduruyoruz

 

Afiyet Olsun!

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s