İşte bir kahvaltı klasiği daha…
Malzemeler:
2 adet Domates
2 adet Biber
3 adet yumurta
(buda dayım’ın pastırmalı menemen’i 🙂 )
Hazırlanışı:
Biberi zeytinyağında kavuruyoruz. Domatesleri küp küp doğrayıp biber’in içine ekliyoruz. Yumurtaları çırpıp domates ve biberlerin içine ekleyip, arzuya göre tuz ve karabiber ekliyoruz. 3-4 dakika pişirip sıcak olarak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun!!
Reklamlar
