Domates soslu Ravioli

Malzemeler:

1 paket ravioli (hazır)

1 küçük tencere su

2 yemek kaşığıdomates salçası

1/2 çay bardağı sıcak su

3 büyük mantar

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Baharatlar

Hazırlanışı:

Ravioli’yi suda haşlıyoruz. Ayrı küçük bir tencerede sosu için; mantarları yıkadıktan sonra ince ince dilimleyip zeytinyağında 1-2 dakika kavuruyoruz. Kavrulan mantarlara 1/2 çay bardağı sıcak su ile karıştırdığımız domates salçasını ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. 2-3 dakika daha pişirdikten sonra peynirlerin yarısını salçalı karışıma ilave edip iyice karıştırıyoruz. Servis tabağına aldığımız Ravioli’nin üzerine bir miktar sos koyduktan sonra kalan peynir ile üzerini süsleyip sıcak olarak servis yapıyoruz.

 

Afiyet olsun…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s