Közleme Patlıcan Yemeği

Malzemeler:

5 iri patlıcan

3 tane büyük domates

1’er kırmızı ve yeşil biber

Sıvıyağ

Salça

 Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip soğumasını bekledikten sonra doğruyoruz. Başka bir kapta sıvıyağla doğradığımız domates ve biberleri yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Ocaktan almaya yakın salçasını ekliyoruz ve doğradığımız patlıcanları ilave ediyoruz.1-2 dakika daha beraber pişirip servis edebiliriz.

Afiyet Olsun!

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s