Ispanaklı Kiş

Malzemeler:

3 Çorba kaşığı tereyağı

1.5 su bardağı un

1 çorba kaşığı sirke

2 çorba kaşığı soğuk su

İç:

Yarım kg. ıspanak

1 adet soğan

2 çorba kaşığı sıvıyağ

50 gr. beyaz peynir

100 gr. krema

2 adet yumurta

Karabiber

Hazırlanışı:

Tereyağını ve unu bıçak yardımı ile ufalayın. Üzerine sirke ve soğuk suyu ilave edip, hamuru yoğurun, küçük tart kalıplarına yerleştirin. İçi için; ıspanağı ince kıyın, ince doğranmış soğan ve yağıla kavurun. İçine peynir, krema, yumurta ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kalıptaki hamurların ortasına harcı pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

 

Afiyet olsun…

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s