Patatesli Köfte

 

Malzemeler:

300 gr. kıyma

4 orta boy patates

1 adet soğan

2 su bardağı su

2 kaşık domates salçası

Baharatlat (Karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, nane)

Hazırlanışı:

Kıymaya bütün baharatlarımızı ekliyoruz. Blendırdan geçirdiğimiz soğanı kıymanın içine ekleyip iyice yoğuruyoruz. Patatesleri ve soğanları soyup halka şeklinde fırın borcamına diziyoruz. Üzerine şekil verdiğimiz köfteleri yerleştirip, 1 bardak suyla karıştırdığımız domates salçasını yemeğin üzerine döküyoruz. 1 brdak su ekledikten sonra 200 derecelik fırında patatesler yumuşayıncaya  kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s