Çikolata Soslu Kek

Oğlum ve benim üzerimde çok hakkı olan sevgili doktorlarımızı ağırladık sonunda. O gün için sade bir kek planlamıştım ama kekim fazla sade olunca böyle bir çözüm düşündüm bende…

Malzemeler:

Kek için;
2 su bardağı un
1 çay barsağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta

Çikolata sos için:
Hazır paket çikolata sosu
2.5 su bardağı süt

20120109-062445.jpgYapılışı:
Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırptıktan sonra kalan kek malzemelerini ekleyip çok cıvık olmayan bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz. Karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içi pişene kadar bekletiyoruz. (yaklaşık 25-30 dk.)

Kekimiz pişip, soğumaya başladığında çikolata sosumuzu 2.5 su bardağı ile puding kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.

Soğumuş olan kekimizin üzerine, sıcak çikolata sosumuzu döküp, soğuduğunda servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s