Ezme Hurmalı Tatlı

Teyzemin Cidde’den getirdiği ezme (çekirdeği çıkarılmış) taze hurma ile yaptığı tatlı’yı Türk Kahvesi ile içtiğimde tadı damağımda kalmıştı. Buzlukta durduğunda uzun süre dayanabilen tatlı, ani gelen misafirleriniz için kurtarıcınız olabilir.

Malzemeler:

500 gr. Ezme hurma
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kırılmış petite-beurre
5-6 yemek kaşığı hindistan cevizi
30-40 adet kürdan

Yapılışı:
Ezilmiş hurma, kırılmış petite-beurre, çekilmiş fındığı bir kapta iyice karıştırarak yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz karışımdan küçük parçalar kopartıp istediğimiz şekli veriyoruz ve kürdan saplıyoruz.

Afiyet olsun…

20120308-041016.jpg

Reklamlar

One thought on “Ezme Hurmalı Tatlı

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s