Waffle

Görümcemden ne zamandır istiyordum bana Waffle yapmasını. Bir akşam beraber sıvadık kolları ve başladık mis gibi kokan Waffle’ımızı yapmaya…

Malzemeler:

2 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı süt
Çeyrek su bardağı sıvıyağ
Kakaolu fındık ezmesi (üzerine)
Dondurma (üzerine)
Taze meyve (üzerine)
Fındık, ceviz, badem içi (üzerine)

Yapılışı:
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırıyoruz Yumurta akını vanilyanın yarısıyla mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.Yumurta sarılarıyla toz şekeri de ayrı bir kapta çırpıyoruz. Köpürttüğümüz yumurta akı vanilya karışımının üstüne süt, sıvıyağ, kabartma tozu, kalan vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Karıştırmaya devam ederken bir yandan da yavaş yavaş unu döküyoruz.
Son olarak çırptığımız yumurta sarısı ve şeker karışımını da ekleyip karıştırıyoruz.
Waffle makinesi yada tost makinesi veya teflon tavada birer kepçe dökerek 5-6 dakika pişirin.
Üzerine kakaolu fındık kreması sürün. Dilediğiniz meyve ve kuru yemişlerle süsleyin.

Afiyet olsun…

20120602-144432.jpg

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s